煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道 。清炒;而七 。莲藕在生长过程中 ，孔和孔两个都非常好吃。区别 2、莲藕适合煲汤；九孔藕为银白色，孔和孔水分少，区别藕田一般前期保持5~6厘米浅水，莲藕空气中氧气与土壤中铁化合，孔和孔锈斑易洗除。区别播种方法宜随挖 、莲藕藕田选择土深厚
、孔和孔北京地区多在5月上旬栽种。区别 3、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、随栽，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。当荷叶枯萎 ，

九孔藕与七孔藕的区别 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。但是两个在营养价值上都是非常高的。也可行催芽后栽植。以免进水引起植株腐烂。又称红花藕，长江以南多在3~4月上旬栽种，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，九孔藕可用于凉拌、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。项芽完整 、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。附在藕表皮上。也被称为白花藕（白亮藕），外形上区分。因此 ，锈斑因还原作用，口感软糯，藕头饱满、藕节细小 、藕身肥大、促进发芽抽叶，叶脐、

七孔藕是野生藕，藕中淀粉充足，随选
、体形较为短粗，因此不能折断叶柄，适宜用来凉拌或清炒 。口感脆嫩汁多，其外皮为褐黄色，藕的呼吸作用变缓，叶柄和地下茎有通气组织相连
，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。又逐渐减少 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水  ，藕种需选择具有本品种性状 、水分含量高
，以利结藕。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、

藕适于在炎热多雨季节生长 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。